cara memasak sayur asem

Bahan-bahan

  1. 100 gr daun melinjo
  2. 7 lonjor kacang panjang, potong2 agak panjang
  3. 1 genggam buah melinjo
  4. 1 buah labu siam kecil, potong2
  5. 1 sdm kacang tanah
  6. 1 buah jagung manis, potong 8
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 liter air
  9. Garam halus & gula pasir
  10. Bumbu halus :
  11. 3 buah cabe merah
  12. 4 butir bawang merah
  13. 1 siung bawang putih
  14. 2 butir kemiri
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 2 sdm gula merah
  17. 1 sdt asam jawa
  18. 1 sdt terasi bakar

Langkah

  1. Rebus jagung, buah melinjo, labu siam, & kacang tanah hingga matang.
  2. Masukkan bumbu halus & daun salam, aduk rata. Didihkan.
  3. Masukkan daun melinjo & kacang panjang. Masak hingga matang.
  4. Terakhir tambahkan garam halus & gula pasir. Aduk rata. Angkat & sajikan hangat.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tugas Ilmu budaya dasar

Pengantar Animasi dan Desain Grafis (Tugas 1)