Cara membuat cumi tepung saus asam manis
Bahan-bahan 400 gram cumi cumi segar 1 buah jeruk nipis Bahan2 pertama 150 gram tepung terigu 1 sdt garam halus 1 gelas air es Bahan2 kedua 1 bungkus tepung serba guna Bahan2 saos nya 4 siung bawang merah iris tipis 3 siung bawang putih iris tipis 1 Batang seledri & batang sup iris tipis 4 sendok mkn saos pedas 5 biji cabe rawit di haluskan 3 biji cabe merah dihaluskan 1 biji tomat dihaluskan ukuran kecil 1 iris nenas ukuran 10 cm Langkah Cumi yang sudah dipotong2 di beri perasan jeruk nipis unk menghilangkan amisnya. Biarkan 10 menit Campur bahan2 pertama ke cumi2 tunggu 3 menit agar meresap rasanya. Kemudian panaskan kan minyak goreng dg api sedang Masukkan cumi2 yang sudah di campur adonan ke adonan bahan2 kedua agar terlumuri tepung baru di masukkan ke minyak panas. Tunggu hingga agak kekuningan lalu angkat